Lecker Essen: Nachtisch aus 3 Minuten Pasta und Süßem Moment

Ich bin ja ein Süßer - also nachtischmäßig gesehen ;) Und bisher ist der Milchreis mit Zimt und Apfel von Farmers Outdoor mein absolutes Highlight. Da ich aber annähernd 8 Euro (Hallo?! Das sind 16 Mark!!!) für einen Nachtisch als Frechheit bezeichnen möchte, mache ich mir meinen Nachtisch halt selber :P

Dazu braucht man
- 80 Gramm Birkel 3 Minuten Pasta
- eine Packung Süßer Moment Vanille- oder Griespudding
- einen Spork Zimt
- einen Spork Zucker
- 300 ml Wasser
- gerne etwas Trockenobst wie Apfel oder Kirschen

Alles zusammen in einen ZipLock-Beutel...


... 300 ml kochendes Wasser dazu, kräftig umrühren und 7 Minuten ziehen lassen - zwischendurch gerne nochmal umrühren oder durchkneten. Den Beutel mit meinem Nachtisch habe ich übrigens während der Ziehzeit in einer Jackentasche. Da hält sich die Temperatur gut und mir bleibts warm ;)
Der fertige Nachtisch schaut dann so aus


Hm, okay... Das ist jetzt optisch nicht so der Bringer, aber es schmeckt toll!


Von der Energieseite betrachtet hat eine Portion wie oben beschrieben etwa 500 Kcal, also auch deutlich mehr als 190 Gramm Apfel-Zimt-Milchreis (733 Kcal. pro 190 Gramm!) Preislich liegt der Nachtisch bei etwa 1.50 Euro.

Unterm Strich...

Geschmack: 5
Aussehen: 4
Zutaten: 4
Mundgefühl: 5
Preis-Leistung: 5
Verhältnis kcal/g: 5
Verpackung: 5

Von mir gibts dafür 4,8 von 5 möglichen goldenen Sporks.

Birkel 3 Minuten Pasta - Essen ist fertig!

Ich habe mich durch so ziemlich alle Nudelsorten gefuttert die es hier in der näheren Umgebung zu kaufen gibt, aber so ziemlich alle sind nicht fürs Freezerbag-Cooking - also das "Einweichen" von gefriergetrocknetem oder gedörrten Essen - geeignet. Entweder sie werden gar nicht gar, oder sie sind außen matschig und innen cross, oder sie verwandeln sich zu einer ekeligen Pampe. Alles nix was man nach einem Tag draußen essen möchte. Abhilfe schaft hier die Firma Birkel, die "neuerdings" - zumindest habe ich jetzt erst davon erfahren - Nudeln vertreibt, die in 3 Minuten gar sein sollen. DAS liest sich so vielversprechend, dass ich sofort in die Stadt fahren und mir 2 Packungen kaufen muß.

Okay, 500 Gramm kosten satte 1.79 Euro! Für Industriepasta eigentlich zu viel, aber immer noch deutlich günstiger als entsprechende Alternativen. Die Pasta besteht aus 100% Hartweizengries und ist in den Formen Penne, Spiralen und Spaghetti erhältlich. 100 Gramm haben 354 kcal.

Soviel zur Theorie, lasst uns Essen. Pro Portion nehme ich - abgestimmt auf meinen 400er Topf - 150 Gramm Nudeln und eine Tüte Knorr Feinschmecker Waldpilz Suppe, das ist die mit den vielen Trockenpilzen drin :D Gemischt sieht es dann im Futterbeutel so aus


Schnell den Kocher anschmeißen, ca. 370 ml Wasser aufkochen...


... und in die Tüte mit dem Nudel-Suppengemisch geben


Nach etwa 7 Minuten Einweichzeit hat man dann wirklich bissfeste Pasta mit Waldpilzsoße. Schmeckt gut und kostet 1.60 Euro pro Mahlzeit bei etwa 820 kcal und ca. 600 Gramm Portionsgewicht. Noch einen Tropfen Olivenöl und frischen Käse hinzu und man ist satt und zufrieden ;)


Die Nudeln sind wirklich al dente und stehen frisch gekochten in nix nach. Ich mag sie und finde den Preis mittlerweile durchaus leistungsgerecht ;)
Und obwohl kein klassisches Fertigfutter, setze ich mal meine Bewertungsskala an.
Unterm Strich...

Geschmack: 5
Aussehen: 5
Zutaten: 4
Mundgefühl: 5
Preis-Leistung: 5
Verhältnis kcal/g: 5
Verpackung: 5

Von mir gibts dafür 4,8 von 5 möglichen goldenen Sporks.

Sea to Summit Ultra-Sil Daypack

And he did it again... Who? Me, äh ich... Also ich war wieder shoppen. Es gibt ja so Tage, da kauft man Dinge ohne zu wissen warum - und gestern war so ein Tag. Ich war in der Stadt und wollte mir eigentlich nur kurz den renovierten Unterwegs (Bremen) ansehen. Und als ich schon so gut wie fast wieder draußen war, sah ich ihn... Ihn, den leichten Sea to Summit Daypack. 68 Gramm verspricht die Verpackung und ich sehe schon UL-Träume wahr werden.

Kurz zu den Eckdaten
- Daypack mit 20 Liter Volumen
- aus leichtem, silikonisiertem Cordura
- stabil durch Doppelnähte
- große Öffnung
- 69 Gramm (nachgewogen)

So schaut er gepackt aus. Die Öffnung ist tatsächlich groß genug um bequem die Einkäufe, eine warme Jacke oder sonst was hineinzupacken, ohne groß am Pack herumreissen zu müssen. Das Material ist ziemlich griffig und scheint recht stabil zu sein.


Die Nähte ssind "Doppelnähte" - ob der Daypack aber eine hohe Lebenserwartung hat, wage ich zu bezweifeln.


Der Reisser wirkt sehr stabil und schließt sauber. Leider nicht wasserabweisend :(


Das Material en Detail.


Für 20 Euro ein toller Nerd-Kauf. Ob er was taugt wird festgestellt werden... :D

Monatauk Gnat - das Video

So, weil ich eh gerade dabei war, habe ich fix ein kurzes Video zum Gnat gebastelt. Also Füße hoch, Popcorn raus und schön Nerd-TV gucken :D

Primus EtaPackLite - Gewichte und Geräusche

In meinem ersten Beitrag zum Primus EtaPackLite habe ich doch glatt vergessen die einzelnen Gewichte anzugeben, was ich hiermit umgehend nachhole. Außerdem gibts noch einen kleinen Film zum Kocher. Sicher nicht oskarreif, aber man kann ihn recht gut hören :D

Und das wiegt das gute Stück im Einzelnen...
Kocher: 237 Gramm
Topf: 193 Gramm
Windschutz: 92 Gramm
Deckel: 58 Gramm
Plastikschutz groß: 62 Gramm
Plastikschutz klein: 37 Gramm
Packsack: 24 Gramm
Komplett: 705 Gramm (gewogen)

Wie schon geschrieben, der EtaPackLite ist im Vergleich zu MYOG Spirituskochsystemen sicher kein Leichtgewicht. Doch 700 Gramm für ein komplettes, schnelles und sicheres Winterkochsystem sind durchaus tragbar - zumal die Benzinkocherfraktion weder schneller noch sparsamer war ;) Und wer es wirklich wissen möchte, kann durch einen MYOG Windschutz, einen getunten Kocherständer, das Abschrauben des Piezozünders sowie das Weglassen der Plastikschutzteile sicher noch ein paar Gramm herausholen - das Potential hat er...

Und jetzt gibts was auf die Ohren. Denn obwohl der Kocher mit Gas läuft und es schon recht frisch war, schnurrt er wie ein Kätzchen. Vom üblichen "Spucken" und "Röcheln" von Gaskochern im Winterbetrieb ist hier nix zu hören. Und das, obwohl ich die Kartusche nicht wirklich vorgewärmt habe.

Der Gnat von Monatauk - der leichteste Gaskocher der Welt

Vor ein paar Wochen tauchte er in den Foren auf, der Gnat von Monatauk - mit 48 Gramm der zZt. leichteste Gaskocher für Schraubkartuschen. 48 Gramm?? Denn muss ich haben, und einige Mails mit Dustin von Monatauk später war der Gnat dann auf dem Weg zu mir ;)

Vielleicht kurz ein paar Fakten...
Gewicht: 47 Gramm (selbst gemessen)
Leistung: 11.000 BTU/ca. 3300 Watt
Materialien: Titanium und Aluminium
Maße: ca. 70 mm hoch, geschlossen ca. 55 mm im Durchmesser (110 mm geöffnet)

Was soll ich sagen, er ist unglaublich leicht. Wenn man ihn aus der Verpackung nimmt, hat man nicht unbedingt das Gefühl einen Kocher in der Hand zu haben. Er ist ein wenig filigraner als mein Primus Express, aber ich traue ihm durchaus ein langes und erfülltes Leben zu. Die Marke Monatauk gibt es übrigens erst seit Anfang 2010 und ist ein Projekt der CIX Products Inc.

Das obligatorische "Wie schnell bringt er ein Liter Wasser auf 100 Grad"-Testkochen steht noch aus Das Testkochen fand dann jetzt auch statt! Ein paar Bilder gibt es schonmal vorab...

Der Gnat...

47 Gramm *wohooo*

Die drei Topfhalter klappt man nach oben aus

Und von oben...

Die Topfhalter sind genietet, der "Rest" ist verschraubt

Obenrum Titanium, untenrum Aluminium - aus einem Block gefräst, quasi ein Unibody :D

Das Schraubventil

Western Mountaineering Puma GWS

Weil Marcel Interesse bekundet hat und ich einfach begeistert bin, hier kurz ein paar lobende Worte zu der Raubkatze in blau.

Ich war mir ja nicht ganz sicher ob es tatsächlich der Puma GWS werden sollte oder vielleicht ein etwas günstigere Winterschlafsack oder gar keiner, weil ich lieber im WM Apachen in Daunenklamotten schlafen möchte. Da ich aber nicht nur ein komfortbetonter Winterwanderer bin, sondern auch ein sicherheitsbewußter, wurden die anderen Optionen schnell gestrichen und der Puma GWS bestellt. Knapp 700 Euro später durfte er dann auch gleich in Norwegen und zeigen was er kann... Und er konnte, und zwar mich so warm halten, dass ich bei -24 Grad den Schlafsack geöffnet habe weil mir wirklich zu warm war! Der Schnitt passt wie angegossen und anders als beim vorherigen Wintermonster gabs wirklich keine einzige Kältebrücke.

Einzig das Packmaß ist gewaltig, wobei er, auf links gezogen, sogar anstandslos in seinem mitgelieferten Käfig, äh Packsack, verschwindet.

Obwohl er mit fast 1800 Gramm kein wirkliches UL-Teil ist, trage ich jedes Gramm im Winter gerne mit mir rum. Denn selbst wenn der VBL versagt, die zusätzliche Daunenwäsche feucht ist und der Schnee ins Shelter weht, ist der Puma noch Burg genug mich meinen Urlaub wirklich genießen zu lassen.

Ja, er ist riesig (was man erst dann richtig erkennt, wenn man weiß wie winzig das Zelt ist :D)

Der obere Bereich ist super gearbeitet und hält die Wärme gut im Schlafsack. Nur die Kapuze könnte etwas ergonomischer geschnitten sein

Die GoreWindStopper-Hülle läßt Wind und Wasser draußen. Obwohl es mir nachts den Schnee unter den Schlafsack geweht hat (ja, mir war bei gut -20 Grad warm und ich habe bei offener Zelttür geschlafen), blieb er innen knochentrocken

Also Marcel, meine Empfehlung: kaufen! ;)

Smartwool und Snow Peak - ein winterliches Carepaket

Ebenfalls mit der Post kam heute ein winterliches Carepaket der Bergfreunde mit heißen Dingen für den kalten finnischen Winter:
- Smartwool Extra Heavy Cushion Crew Socks
- Smartwool Liner Crew Socks
- Snow Peak Titanium Cup 600

Die Socken bilden mit einem VBL meine Fußisolation, da die Inov-8 Roclite 390 GTX Stiefel nicht gefüttert sind und ich wirklich warme Socken benötige. Dazu aber mehr im kommenden Winter-Fußiso-Special ;)

Der 600er Snow Peak wird meinen kleinen 450er ersetzen, da mir der einfach zu klein ist. Die zusätzlichen effektiven 200 ml! erlauben auch schonmal die Zubereitung von Couscous oder Nudeln im Töpchen, was im 450er nicht möglich ist. Natürlich wird auch er noch entsprechend getuned :D - ich werde berichten...

Scutum Ultralight / Power Lizard UL reloaded

Während das Tief Daisy weite Teile des Landes in die weiße Verzweiflung treibt, hatte ich im Scutum Ultralight eine wirklich tolle Nacht. Es stand ziemlich stabil im Wind und auch fallender Schnee ließ sich stets gut "wegschnippen" - okay, Norddeutschland ist auch nicht Norwegen. Dafür verantwortlich zeichnet das Vaude Powerframe-System, welches durch die äußere Aufhängung sowie eine innere Abspannung Kraftdreiecke bildet, die ohne großen Materialaufwand den Mittelbogen doch ziemlich versteifen. Außerdem sorgt diese Konstruktion auch für recht senkrechte Seitenlinien (eine Erklärung des Powerframe-Systems gibts auch im Bergzeit-Blog).

Äußere Aufhängung



Und weil öfter danach gefragt wurde, hier noch kurz die Maße.
Herstellerangaben
IZ: 90 cm auf 115 cm Breite, 230 cm Länge, 95 cm Mittelhöhe
AZ: 155 cm Breite, 250 cm Länge, 105 cm Höhe

Nachgemessen
IZ: 90 cm auf 115 cm Breite, 215 cm Länge, 95 cm Höhe
AZ: 155 cm Breite, 255 cm Länge, 120 cm Höhe
Apsis: etwa 40 cm Tiefe, zum Kopfende verengend

Vaude Scutum Ultralight / Power Lizard UL

Schon im Spätsommer hat mir die Firma Vaude freundlicherweise einen Prototypen des Scutum Ultralight zur Verfügung gestellt. Dieses Zelt wurde bereits auf der Outdoor 2009 mit einem Award ausgezeichnet, und ist seitdem ein wahrer Publikumsmagnet. In der endgültigen Version wird es Power Lizard UL heißen und ab Anfang 2010 erhältlich sein.

Das Scutum Ultralight ist ein Einbogen-Querschläfer mit massig Platz für eine Person - angedacht ist es als 2 Personen-Zelt, dafür finde ich es allerdings recht schmal.

Vaude gibt folgende Spezifikationen an:
Außenzelt: 20D PA mit 3.000 mm Wassersäule, beiseitig 3fach silikonisiert
Innenzelt: 15D PES atmungsaktiv mit DWR Ausrüstung und 1/3 20D PES Mesh
Zeltboden: 40D PA mit 10.000 mm Wassersäule
Gestänge: 7,5 mm Featherlite Alu 7001/T6
Zeltnägel: 8 Stck. Titanium?
Gewicht: 1012 g komplett
Maße IZ: real ca. 100 cm auf 80 cm

Weiterhin ist das Zelt mit dem Vaude Powerframe-System ausgestattet, welches zwischen Außen- und Innenzelt verläuft. Entlang des Rahmens bildet die Zeltaufhängung so viele einzelne Kraftdreiecke, die für eine extrem hohe Steifigkeit sorgen. Was sich theoretisch gut liest, funktioniert auch in der Praxis hervorragend - in Verbindung mit den äußeren Abspannpunkten steht der Bogen auch bei viel Wind bombenfest.

Ich habe bisher etwa 30 Nächte in dem Zelt geschlafen und bin beeindruckt. Das Zelt ist für eine Person äußerst geräumig, wohnlich hell (ich habe eine grau-beige Version), schnell (auch mit Handschuhen) aufgebaut, gut zu bedienen und überraschend windstabil.

Lediglich die Belüftung ist meiner Meinung nach nicht optimal gelöst, denn die Kondenswasserbildung ist doch ziemlich stark und die beiden Lüfter an den Enden reichen nicht immer aus.

Alles in Allem aber ein tolles Zelt, welches sicher auch in Finnland und Grönland und Norwegen und... seinen "Mann" stehen wird.

Klein aber fein, das Vaude Scutum Ultralight bzw. Power Lizard UL


Drei Gestängesegmente - Hauptbogen und zwei kleine Aufstellsegmente für die Stirmseiten


Der Aufbau - auslegen...


... Hauptbogen...


... Aufstellstangen vorne und hinten...


... fertig!


Geräumig isses





Mit Schlafsack


Abstand IZ/AZ


Abgespannt


Gute Aussicht


Zwei IZ-Taschen hats auch


Okay, hier geht noch was - funktioniert aber trotzdem


1000 Gramm Spaß...


... übrigens auch beim Winterzelten

Lecker Essen - mx3 Couscous au Poulet

Und weiter gehts mit unserer lustigen Reihe "Lecker Essen", und zwar mit Fertigfutter vom französischen Hersteller Mx3 - TITOK PRODUCTION. Es gibt Couscous mit Huhn - wieder ein Mitbringsel von der Outdoor ;)


Couscous au Poulet
Nettogewicht: 150g -> 4,13 kcal pro Gramm
Brennwert in kJ (kcal): 2610 (620)
Eiweiß: 24g
Kohlenhydrate: 91g
Fett: 17g
Zutaten: Couscous, Palmöl, Omelet (Ei, Salz, E412(Guarkernmehl), E415 (Xanthan)), Huhn, Gemüse (Bohnen, Zuchini, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch), Gewürze und Kräuter, Aromen, Färbemittel: Curcuma
Preis: 5,90 inkl. MwSt.


Vorderseite


Rückseite


Auch hier wieder die praktische Aufreißkerbe


Lecker?? Naja, so sieht es halt aus nach dem Öffnen der Packung und riecht besser als es ausschaut


Nach dem Aufschütteln gehts dann aber


Wasser dazugeben (eigentlich 280 ml, ich habe aber fast 350 ml zugegeben)...


Die Packung kann mit einem integrierten Verschluß geschlossen werden. Das Essen sollte 10 - bis 15 Minuten ziehen. Weil ich es gerne etwas kerniger mag, kann nach 10 Minuten serviert werden


Couscous, Gemüse, Kräuter und Huhn sind gut zu erkennen




Das Essen riecht besser als es aussieht - zumindest in trockenem Zustand. Nach dem Hydrieren bedankt es sich aber mit einer wahren Geruchsexplosion und schaut dann auch aus wie Couscous mit Huhn - okay, das Huhn macht sich recht rar, ist aber laut Inhaltsliste vorhanden (und auf dem letzten Bild kann man es dann dank Makro auch sehen). Der Geschmack ist gut, aber nicht sonderlich ausdrucksstark. Auch mx3 könnte deutlich aggressiver würzen - was mir meine 2 Mitkoster bestätigen. Die Konsistenz ist typisch für Couscous und auch optisch sieht es fast aus wie selbstgekocht.

Die Inhaltsstoffe sind okay, und die beiden Es entpuppen sich als relativ harmlose Zusatzstoffe - wobei man sich fragen muß, ob es nicht auch ohne gegangen wäre?!

Die Verpackung kommt mit Aufreißkerbe und Druckverschluß und beides funktioniert tadellos.


Unterm Strich...

Geschmack: 4
Aussehen: 5
Zutaten: 4
Mundgefühl: 5
Preis-Leistung: 4
Verhältnis kcal/g: 4
Verpackung: 5

Von mir gibts dafür 4,4 von 5 möglichen goldenen Sporks.